我敢说,深圳烤鸡少年的“流量神话”
要悬了!本以为是藏着祖传秘方的真本事,结果
被扒出靠“肉宝王”撑场面——这玩意儿本质就是合成香精,
闻着香得冲头,吃着却没半分肉的本味。现在消费者早不是只看热闹的冤大头,
54%的人都格外重视食品安全,要的是一口踏实的天然香,不是满嘴化工味。
网红餐饮的死穴从不是没流量,而是把食客当傻子。辛夷花配灵香草、
丁香搭迷迭香,天然香料按比例腌渍,香味有层次还健康,
比靠添加剂“续命”靠谱多了。做生意最该守的底线,就是不耍小聪明糊弄嘴巴。
与其依赖合规却没必要的添加剂,不如把心思花在真材实料上。
你们觉得他该先换哪种天然香料提味?或者有更绝的改良配方?
