今天看到价签的那一刻 我明白了厨师为啥那样炒 12月28日，坐标西安。前几天我在一家川菜馆点了25米一份的辣椒小炒肉，一端上来给我惊呆了。 满腾腾的一盘肉，麻辣鲜鲜，肉片多多，辣椒只是点缀，跟以前风格完全不同，以前点的辣椒小炒肉，肉片是配角，辣椒是主角，我有受宠若惊之感，这店老板太实在了，良心生意啊，我很高兴地在朋友圈发了个小视频。 结果今上午逛超市，发现青椒价格6.99元1斤，见图片，店员不停的说这是优惠价，意思是这7元1斤的辣椒很便宜，有顾客说前几天卖到了9元1斤。 我立刻就懂了，为啥前天吃的小炒肉里的辣椒很少，原来是这一阶段的辣椒比猪肉贵，哈哈，这不过是商家平衡成本的一种方式而已。
