‘核废水’背景下酿出来的酒，有什么好喝的，真搞不懂中国竟然会是日本清酒最大的海外市场！日媒说，自 2025 年 11 月底以来，日本清酒和其他出口到中国的商品的清关程序一直出现延误。让我难以理解的是中国酒类品种这么多，为什么还有这么多人喜欢喝日本的清酒。在日本核废水排放背景下，我觉得对日本进口食品全链条监管的系统性升级是很有必要的！ 据日本多位业内人士透露，已有确凿案例表明，从 2025 年 11 月底到 12 月，日本出口到中国的酒类和食品的清关程序被延误了大约两到三周。 以清酒为例，曾出现过被要求提交或重新提交以前从未要求过的文件的情况，例如日本境内运输路线的详细报告，这导致审批过程耗时很长。 2022年日本清酒对中国大陆地区的出口额大幅增长37.39%，达141.64亿日元（按当时汇率约合人民币7.22亿元）。2023年尽管有下降，但对中国大陆地区的出口额仍然有约124.7亿日元（折合人民币约5.96亿元）。日本酒对华出口 2024 年约 116 亿日元（约 5 亿元人民币），近年来，中国一直是日本清酒最大的海外市场。 十年前，洋酒在国人的心目中的代表还是威士忌、伏特加、白兰地。而如今清酒正在国内逐渐的扩大声势，似乎在年轻人中成为了消费潮流。反观日本的清酒在日本已经谈不上国粹了，甚至对日本自己的中年人和年轻人来说，连情怀都算不上了，比梅酒还惨淡。现在日本年轻人已经不喝清酒了，喝洋酒的居多，特别是威士忌。日本中年人喝清酒的比例也远低于喝其他洋酒的比例，清酒对日本消费者的销量低得可怜，倒是中国游客买了不少。 国内酒琳琅满目，各种口味都有，价位也是高中低都有，按理说国外就对我国应该没有多大市场才对。而且清酒价格炒的太高了，花钱喝它不就是在交智商税吗！可事实却不是这样，很多人说国内的年轻人不爱喝高度酒了，而且有假酒流入市场，年轻消费者有所怀疑，所以日本低度的清酒有了市场机会。 看到这个消息，我得第一反应是为啥国内有这么多人喜欢喝日本清酒，而且从这个金额来看，量还不少。然后我去查了下资料，有消息说这几年，家庭聚会、户外露营、企业团建，要是不拿出一瓶清酒，感觉就像没赶上现在的消费潮流。 但是日本的清酒都已经被日本人自己摒弃了，结果还是有不少中国小清新去接盘的。中国赴日游客不仅清酒买得多，还买得贵，买回来后还炫耀！ 我觉得低度和口感是以后酒类的主流，中国白酒要适应现代年轻人想法思维，开发出低度香醇的时尚酒，占领90、00后的市场。还有就是市场上一些假酒也是伤害了消费者的信心，我们把品质再提升一下，特别是食品类的要更加严谨和负责任些，提升对国内酒类的消费信心也很重要。
