自制蛋挞液,用鸡蛋牛奶白糖,加炼乳更好

芳香美食记看美食 2026-01-10 00:15:29
16个大蛋挞液的材料: 鸡蛋3个(较大,较小用4个) 白糖20克, 炼乳20克(没炼乳多加10克白糖), 纯牛奶280克, 步骤: 1.鸡蛋、白糖、炼乳混合搅拌均匀,再加纯牛奶搅拌均匀。 2.过滤。 3.倒入蛋挞皮9分满。 4.烤箱预热,上下火200度烤30分钟。(大白鲸40升烤箱)烤箱不同,温度时间有差异,注意观察调整。

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