应该是以前的石磨磨的面，颗粒较大，所以蒸的馒头才会有渣！市场上能买到石磨磨的面，

瑶瑶鬼谷 2026-01-12 15:29:34

应该是以前的石磨磨的面，颗粒较大，所以蒸的馒头才会有渣！市场上能买到石磨磨的面，做的馒头确实更硬点，这还是电动磨磨的，以前人工磨应该更加粗糙！记得以前石磨磨的面做面条都只有十来公分长！

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