1月15日，西贝将关闭102家门店的消息登上热搜，创始人贾国龙发长文回应此事。他

实时鑫小张 2026-01-15 17:14:01

1月15日，西贝将关闭102家门店的消息登上热搜，创始人贾国龙发长文回应此事。他直言西贝遭125天的网络污蔑，强调门店从不用预制菜，只是被恶意混淆了中央厨房备菜与料理包预制菜的概念。对于闭店，贾国龙表示会妥善安置离职员工、兑现顾客储值卡承诺，甚至为接年夜饭的门店坚持营业一个月。此外，他还坦言自己深耕实业38年，无多余资产，会与西贝共进退。你们怎么看？

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