北饭南调是东北人的家乡情人间烟火味,最抚凡人心。吃惯了豫菜、淮扬菜,有时回忆东北菜,那是真的很好吃!那叫个“舒坦”~少见的锅包肉,酥脆的外壳裹着酸甜酱汁,是刻在东北人骨子里的酸甜记忆;酸菜炖白肉咕嘟咕嘟冒着泡,酸香混着肉香漫开,是寒冬里最踏实的温暖;血肠卧在酸菜锅里,软嫩弹牙的口感,是从小吃到大的家常味道。哪怕走到天南地北,东北人的胃里永远留着这口热乎气。铁锅炖贴着金黄的玉米饼子,吸饱了肉汁的饼子香得让人眯起眼;还有那盘摆得像花儿那盘摆得像花儿似的煎土豆,焦香软糯里全是家的温度。无论身在何处,只要桌上摆着这熟悉的味道,就像回到了东北的热炕头——这是刻在DNA里的家乡情,是走到哪儿都忘不掉的人间烟火。不可辜负的美食家乡年味大赏我的家乡最强安利





