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拒绝❌辅食焦虑,1条万能公式学不会不许走‼️

添加辅食前真的被各种辅食菜谱帖子整焦虑了,真的觉得好麻烦、好费妈。后来实操过程中总结了这些万能公式,想要分享给所有新手妈妈。辅食嘛,也就那么回事,没那么难!
不同种类的辅食泥做法👇🏻
1️⃣根茎类(根或茎用来食用的)
✅万能公式:削皮+切块+蒸熟(20分钟)+加水打泥
✅种类:土豆、山药、胡萝卜、红薯、芋头等
⚠️注意:胡萝卜可先过油再蒸熟。
2️⃣瓜果类
✅万能公式:削皮去籽+切块+蒸熟(15分钟)+不加水打泥
✅种类:黄瓜、南瓜、冬瓜、西葫芦等
3️⃣绿叶类
✅万能公式:清水浸泡(20分钟)+焯水+过冷水+换水煮熟+加水打泥
✅种类:菠菜、白菜、生菜、油菜等
4️⃣肉类
✅万能公式:洗净切块+去籽柠檬片腌制(15分钟)+冷水下锅煮沸+捞起洗净蒸熟(15分钟)+带汤打泥(或加水打泥)
✅种类:猪肉、牛肉、鸡肉等
⚠️注意:记得去掉脂肪和筋膜‼️
5️⃣鱼虾类
✅万能公式:洗净切块+去籽柠檬片腌制(15分钟)+蒸熟(15分钟)+加水打泥
✅种类:鳕鱼、鲜虾、三文鱼、鲈鱼等
注意:鲜虾需要冷水下锅煮熟后打泥‼️
6️⃣水果泥
直接刮泥勺刮来吃或放进咬咬乐咬来吃
除此之外,还有更简单的方法:
我是真的很爱多功能一体的各种机器,辅食机就直接买蒸煮搅拌一体的,非常方便。食材洗好切好直接扔进去就直接给你蒸煮好打成泥。
上班族妈妈可以兼顾预约功能,我每次都是预约做好家里老人直接舀来喂的,实在怕他们没弄好喂了宝宝伤肠胃。
辅食怎样烹调可留住营养⁉️👇🏻
🌟清洗原料用冷水,时间要短,不能过度搓洗;
🌟先洗后切,绿叶菜先焯水再剁碎,胡萝卜先过油再蒸熟;
🌟饭菜尽量切得细小、缩短加热时间;
🌟现切现吃,避免多次加热长期保温;
🌟焯菜、做面食时尽量不加碱性物料,如果在面条、粥中加入青菜应在基本做熟后,加入焯后并剁碎的蔬菜。加入蔬菜后尽快出锅,以免青菜内营养损失;
🌟鲜嫩原料提倡旺火快速烹调,缩短原料在锅中停留的时间;
🌟肉类加工成泥糊状,与米粥、面条混合,加上一些蔬菜泥,营养更均衡。
添加辅食常见误区👇🏻
🚫让宝宝过早接触成人食物❌
这会刺激宝宝味觉发育、导致辅食喂养困难。
🚫让宝宝多吃蔬菜少吃米饭❌
主食过少或过稀,会导致碳水摄入不足、能力不足,不利于宝宝体重增长。