大年夜,和家里领导一起忙着包饺子,这是她这个土生土长的山东姑娘,雷打不动的守岁仪式。
先辞岁敬天拜神,随后她擀皮、我调馅。转眼快到子夜十二点,正是辞旧迎新的“交子”时分,包的就是这一口寓意吉祥的交子饺子。
今年我们还玩了点新意,用火龙果、菠菜、胡萝卜天然染色,包出了五颜六色的白菜猪肉饺子。真正是:元宝滚滚包“百财”,四面八方都来财!
年夜饭除了饺子,还有一桌子好彩头:
富贵圆蹄,寓意踢走霉运、步步顺遂;
乌鱼子配苹果,象征多子多孙、平平安安;
台式虾卷,卷来满满福气;
翡翠烩虾仁,寓意鸿运当头、喜气洋洋;
再配上台湾宴席少不了的佛跳墙,一桌红红火火、热热闹闹。
吃不完、留有余,正是图个年年有余!



