在成都第一次吃到潮汕卤水火锅
对自己来说还是比较“猎奇”的
但是竟然出乎意料的好吃！

这是用老卤汤为汤底
看着锅中薄薄的金黄色的汤底，还有些浓稠
煮开之后卤味非常非常香！
这个卤水火锅在一定程度上保留了食物本身的风味
牛肉稍微一烫就好了
粉粉的牛肉入口就是极致的嫩！
能吃到肉香，越吃越香，然后是非常浓郁的卤香
层次非常丰富

而且他们家不光是肉的品质好
豆腐豆皮这些菜据说都是进的很好的货
是真的能吃到豆香气，搭配上卤香
在口中迸发的味道超级复合！！！
好吃！！！