一位健身博主非常现实的话： 只要不吃晚饭，总会瘦得很快，可不吃晚饭真的很痛苦。一面告诉自己，人类历史上几天吃一顿饭都是常事；一面又告诉自己，现代人最大的幸福就是食物丰盛，要对得起这个时代。人到中年，代谢一慢，自然就胖起来，减肥靠运动说的容易，哪有那么多时间。最后，还是得靠节食。” 现代人面对物质如此丰富的诱惑，想要单纯靠不吃来减重，那简直比登天还难。想要运动吧，又没有时间，白天要工作，晚上要处理家务，能够抽出时间的人，基本是条件非常好的才行。所以，晚餐就成了大家研究的重要关口了。 晚餐少吃，调整食物的结构就成了减重人士的方法了，不过这个方法确实有效。主要的原则就是少吃+高蛋白高膳食纤维低碳水。 完全不吃晚饭，短期掉秤快，却很容易掉肌肉、拉低基础代谢，一旦恢复正常吃饭，反弹会更猛，还容易伤胃、影响睡眠，得不偿失。真正靠谱的，还是温和控制晚餐。 少油少糖，主食换成粗粮，多吃鸡蛋、鱼虾、鸡胸肉和绿叶菜，既有饱腹感，又不容易囤积脂肪，还能维持身体正常代谢。不用饿到发慌，也不用高强度运动挤时间，对中年人来说最容易坚持。 其实健康减重，不能追求极端节食，也不能为难自己硬扛饥饿，慢慢调整饮食结构，体重自然会稳步往下走，既不伤身体，也能长期维持，这才是最现实且适合普通人的减重方式。