来郑州逛城隍庙，忽然发现旁边有个京都老蔡记。好久没吃他家蒸饺了，刚好进去尝尝。

店里布局跟以前的小店差不多，比较符合老字号的感觉，这家应该是个分店，没有总店布局看着高端大气。点了两笼传统蒸饺40，一个拆骨肉40，一碗馄饨8块，一共88。

拆骨肉卤的味道还不错，蒸饺也还行，馄饨就一言难尽了！我记得他家的馄饨好像是用的高汤还有鸡丝，这端上来的馄饨是用面汤下的毫无味道，说实话还不如超市买的速冻的好吃。

或许是他家位置好，又有百年老字号的加持再加上过节的缘故，食客骆驿不绝都在等位置我旁边还有一个小女孩儿跟她妈妈在等位置，我还没吃完就匆匆让了位置站了起来！

怎么说呢，他家的蒸饺虽然二十价格稍微有点贵但是还算对得起老蔡记的招牌，这个馄饨就有点糊弄人了！服务几乎没有，你给钱我上饭，位置你得自己占，说实话我觉得老字号更应该注重自己的品质这样品牌才会长久！这么好的位置，对面就是亳都新象跟文庙，西边就是城隍庙，提升一下，好的服务再加上好的味道再加上百年老字号加持不发财都难！