以往我仅吃过柘城的垛子羊肉，其口感薄脆又香，蒸羊肉我还是首次品尝。驱车前往慈圣镇，这里大概是回民聚居区，牛羊肉随处可见。

镇上颇为热闹，来这儿就餐的大多是本地人。
有一口硕大的铁锅，上面搁着蒸笼，下面煮上面蒸。羊肉是五香风味的，80 元一斤，羊肠 35 元，羊肚好像是 70 元一斤。这儿也有垛子羊肉，同样卖 80 元一斤。

我们要了一斤羊肉、半斤垛子肉。羊肉煮的很烂吃起来巨香，哪怕是80岁的老人也能嚼的动，羊肉的鲜香配着特色豫东烧饼，有点过年的感觉。垛子羊肉也不错，这一趟没白来！羊汤是免费的，我要了一碗烩面，对于河南人来说，中午不吃碗面条等于一天没吃饭[捂脸]

肉足饭饱，吃得有点太撑了，其实应该不要那碗烩面，一个烧饼再喝一碗羊汤，就应该饱了！现在的我，肚子圆得像揣了个小西瓜，走一步都怕它“滚”出来[捂脸]

美食 商丘垛子羊肉