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九江鱼花衰落真的是与日本人无关,是我们鱼类科学家科研创新造成的! 西江鱼花兴衰史

九江鱼花衰落真的是与日本人无关,是我们鱼类科学家科研创新造成的!
西江鱼花兴衰史,老一辈常说,以前养鱼根本没有什么人工鱼苗,全靠在西江里捞“鱼花”,再养大出售。九江更是着这门手艺,成了远近闻名的鱼苗之乡。也有不少老人传言,到了上世纪初,日本人研究出了人工鱼苗,九江捞鱼花的生意就此断了。其实这只是民间口耳相传的误会,并非史实。
真正让西江捞鱼花退出历史舞台的,是我们中国人自己的技术突破。1958年,鱼类专家钟麟成功实现四大家鱼全人工繁殖,这项技术在当时领先世界。此后人工孵化鱼苗迅速普及,成本更低、成活率更高,传统捞鱼花的方式自然逐渐被取代。到上世纪60年代后期,延续数百年的西江捞鱼花产业,才算真正落下帷幕。
所谓“日本人搞人工鱼苗挤垮九江生意”的说法,不过是把战乱年代与技术革新的时间线混在了一起。九江鱼花的兴衰,见证的是中国水产养殖从靠天吃饭,走向科技自主的历程。