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(花都)最近很满足的一碗海胆鹅肝饭

周末回花都放空松弛过慢节奏生活
藏在融创附近的轻奢和牛烧肉馆
把仪式感与烟火气平衡得刚刚好
没想到不用去市中心品质也有这个品质

▪️海胆鹅肝⽜⾁饭
大块法式鹅肝炙烤至微焦
外皮带着浅浅焦香 内里绵软细腻
油脂香气温柔迸发 绵密奶香十足
点睛之处酸甜解腻的凤梨
搭配温润醇厚的卤肉饭每一口都很满足

▪️海胆和牛卷
一对一精致帅师傅精致帮烤
撒金粉的仪式感拉满
海胆和牛的品质吃得出来OK的
搭配可食用鸡蛋层次感会更强烈

▪️锦鲤六品烤肉拼盘
整体烤肉的体验还是很满意的
精选都是重点部位 不会很柴
肉质软糯不腻 脂香醇厚