今天中午我用小妹家空气炸锅，烤的榴莲披萨非常成功。我说的是口感而非颜值。自己做的披萨饼皮特别薄。

其实家里有空气炸锅，可以做很多很多美食。我家没有烤箱，我觉得烤箱能做的，空气炸锅基本都能做。

披萨饼皮也是我自己做的，故意做的比较薄，不像西点店里的披萨，饼皮特别厚。我觉得少吃碳水，多放榴莲和芝士，自己吃更实惠更健康。

饼皮是家用面粉，里面加半勺白糖，适量发酵粉，半勺黄油或者猪油，用牛奶和面，一个小时面就会发。

饼皮放空气炸锅，不用预热，180°烤6分钟就好。

饼皮上面抹厚厚一层榴莲泥，上面再撒一层芝士，我用的是妙可蓝多芝士碎。

最上面可以放点水果点缀，我放了几个蓝莓。

空气炸锅烤十分钟左右。视自己做的披萨薄厚调整时间。

一个榴莲肉，可以做图片中四个大小的榴莲披萨，可比外面卖的榴莲披萨好吃多了。高考的外甥女吃了两块，说好吃。

高考生最忌讳的是没考完就问考的咋样，这两天我们闭口不在外甥女跟前说考试，只给她做好吃的，给她制造轻松氛围。