做了超级松软的舒芙蕾，很有空气感！搭配香甜奶油和草莓，好看又好吃~-准备食材：两个鸡蛋｜35g低筋面粉｜30g牛奶｜30g白砂糖｜1g泡打粉｜柠檬汁适量1️⃣分离蛋清蛋黄2️⃣蛋黄＋牛奶＋低筋面粉＋泡打粉搅匀3️⃣蛋清＋白砂糖和柠檬汁打发至提起有小弯钩4️⃣取1/3蛋白糊和蛋黄糊拌匀，再倒回蛋白糊拌匀5️⃣不粘锅开小火，抹黄油挤入面糊，加一点点水盖盖子焖5分钟6️⃣香草奶油，草莓，蓝莓摆盘，撒糖粉装饰
做了超级松软的舒芙蕾，很有空气感！搭配香甜奶油和草莓，好看又好吃~-准备食材：两个鸡蛋｜35g低筋面粉｜30g牛奶｜30g白砂糖｜1g泡打粉｜柠檬汁适量1️⃣分离蛋清蛋黄2️⃣蛋黄＋牛奶＋低筋面粉＋泡打粉搅匀3️⃣蛋清＋白砂糖和柠檬汁打发至提起有小弯钩4️⃣取1/3蛋白糊和蛋黄糊拌匀，再倒回蛋白糊拌匀5️⃣不粘锅开小火，抹黄油挤入面糊，加一点点水盖盖子焖5分钟6️⃣香草奶油，草莓，蓝莓摆盘，撒糖粉装饰
