从未涉足过餐饮行业，首次开店的跨界老板，下面这几点一定要牢记，能帮你少走弯路。
零基础的小白老板开餐饮店，第一点，千万别自己慢慢摸索。等你研究明白，就会发现人财两空，钱亏了，时间也浪费了。花点钱买他人的经验，并不吃亏。
第二，选址永远是重中之重。装修、营销、管理、口味等，其实都没那么重要。没有精准的顾客群体，生意做不起来，这些方面都是徒劳。
第三，要轻装修、重运营。要是模式没跑通，店铺倒闭了，店里的设备只能贱卖。
第四，凡是有首批进货指标的情况，都要谨慎对待。
餐饮人创业攻略