你平时买整个西瓜，还是买半个？

好多人提醒不要买半个西瓜，可是一到夏天，水果店、超市里最显眼的位置，摆的都是切好的半个西瓜，保鲜膜一裹，红瓤绿皮，看着就诱人。

一个人吃饭的、小两口过日子的、家里人口少的，基本都会顺手拿一个——整个西瓜抱回去吃不完，半个刚刚好。

可很多人不知道的是：你买回家的可能不是清甜，是一肚子致病菌。 切开的西瓜在室温下放几个小时，表面细菌就能翻几番。

如果切瓜的刀不干净、案板不卫生、保鲜膜不是食品级的，那半个西瓜就是一个细菌培养皿。大肠杆菌、沙门氏菌、李斯特菌……吃下去肠胃炎都是轻的，严重的能直接进医院。

有人会说："我买回来放冰箱啊。"但冰箱不是保险箱，冰箱里的低温只能抑制细菌繁殖，杀不死已经存在的细菌。而且切开的西瓜如果没密封好，和冰箱里的生肉、剩菜串味儿不说，细菌照样长。

那问题来了：一个西瓜十几斤，三口两口之家根本吃不完，到底该怎么办？

我给大家几个实在建议：

一、买整个西瓜，现切现吃。 切开后两小时内吃不完的，马上用干净的保鲜盒密封好放冰箱，第二天必须吃完，别放第三天。

二、买水果店的鲜切西瓜，选那种当着你的面现切的。 别买早早切好、在柜台上摆了一下午的。

三、实在吃不完，别硬撑。 切掉吃剩的部分，剩下的马上包好冷藏，下次吃的时候把表面切掉一厘米再吃——那一层是细菌最密集的地方。

四、老人、小孩、孕妇、肠胃弱的人，别碰存放超过4小时的切块西瓜。 别心疼那几块钱，省小钱花大钱住院，不值当。

记住一句话：夏天的西瓜是好东西，但切开之后的西瓜，就是一场和时间的赛跑。 别把"不浪费"变成了"遭大罪"。

朋友们平时买整个西瓜还是半个？怎么保存的？给大伙支支招呗！
（文章素材来自西安晚报，侵删）