顺德莫氏鸡煲凉凉，繁华过后只剩一地鸡毛。一家藏在陋街深巷的普通农家小店生意要死不活，3 月 28 日，网红博主刘雨鑫误打误撞到此探店，老板对于美食博主探店并没有表现出喜悦，欢迎，反而说不要把他自己的店拍火了，忙不过来，同时不要夸大宣传。
没想到老板的几句不经意的话，配合刘雨鑫真诚直白的美食品尝过程。视频播出后，出乎意料的火了。全网播放量短时间达到 1.5 亿次，让莫氏鸡煲这家乡村小店一下成为珠三角乃至全国的网红名店，全国各地的人纷纷跑去吃鸡打卡，把老板直接忙得累瘫在地。
每天要杀几百只鸡，日流水达到 5 万以上。老板甚至公开发视频劝退部分消费者叫他们不要来，莫氏鸡煲像很多网红店的命运一样，红火了两个多月。流量就像一阵风，来得快，消耗的更快。
现在的莫氏鸡煲已经没有往日的车水马龙，每天只有十几桌客人，营业额甚至没法覆盖经营成本。
有很多在此打卡吃鸡的消费者直言不讳说他的鸡一般般，并没有传言的那么好吃。需求量大了，品质就很难稳定了。