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夏日无油烟蒸菜|清淡南瓜蒸排骨。因为夏天实在是太热了,中午炒菜也难受,所以想到蒸

夏日无油烟蒸菜|清淡南瓜蒸排骨。

因为夏天实在是太热了,中午炒菜也难受,所以想到蒸菜。先把南瓜洗干净,切块铺在碗底。然后再洗净切断的排骨。把它腌制一下,腌制的时候加的就是酱油,老抽,盐和一点糖就可以了。如果家里有海鲜酱,就抓一点海鲜酱进去。裹上一些淀粉,拌匀以后铺在南瓜上面,中火蒸个30分钟吧。因为我喜欢吃比较软的排骨,所以蒸的比较久。这样子感觉一点都不会有油烟,而且吃的很香。真的很可恶啊,炒菜真的很热很热。有空我再多研究一些蒸菜。

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