辨别市场上正宗土鸡的方法都不可靠，你可能不相信，但事实就是如此。

说起如何辨别土鸡，就会有人教你这些方法：

一是教你看鸡爪，真土鸡脚细长、关节突出，脚底布满厚硬老茧、脚皮肤粗糙偏黄。
而饲料鸡的脚短粗肥厚、白嫩光滑，无老茧；指甲尖锐干净。

二是土鸡体型精干瘦小，成年母鸡2–3斤、公鸡3–5斤；
饲料鸡体型大、脂肪厚重，成年母鸡体重都在4斤以上。

三是土鸡羽毛紧实贴身光滑，鸡冠鲜红挺立、肉垂饱满有光泽。
饲料鸡羽毛蓬松油腻、颜色暗淡，鸡冠淡红、容易倒伏。

四是 土鸡嘴尖锋利，长期刨虫磨损，饲料鸡的嘴短钝光滑。

五是土鸡小腿多带有细小绒毛；饲料肉鸡胫部光溜溜无毛。

其实，以上的这些分辨土鸡的方法都不靠谱，如果你用这些方法去市场上根本挑不到正宗的土鸡。

无论是城里的超市、禽类专卖店、农贸市场，还是农村的菜场、路边的小摊，都不可能有真正的土鸡。

因为一家农户散养土鸡，一家一年也就喂个10多只，主要是自家食用，少数会卖给亲戚朋友熟人。

根本就没有多余的土鸡拿到市场上去卖，所以，市场上是没有真正土鸡的。