这是海外平台用户，日本餐饮从业者大西哲也发布的推文截图，发布于2026年6月29日，拥有超151万浏览量，配图是一碗豆花、一盘白米饭与一碗调味蘸水组成的豆花饭，博主称这是自己到访中国后最受触动的一餐，他介绍豆花饭是米饭搭配豆腐与红油蘸水食用的特色美食，夸赞米饭、豆腐、蘸料三者搭配缺一不可，味道十分绝妙，还萌生了想用北海道本地豆腐、黄豆豆瓣酱在日本经营豆花饭生意的想法，文字原本为日语，页面附带翻译功能，展现出外国食客对国内平价特色小吃豆花饭的喜爱与认可。