2026年7月，河南洛阳的赵占胜接到广西钦州灾区邀请，连夜准备6000份烩面食材，驱车1600多公里驰援洪涝灾区，他做救援已有20多年，常年自费奔赴各地灾害现场，为受灾群众和救援人员提供热餐。

7月6日傍晚接到邀请时，他没半点犹豫，挂了电话就立刻联系相熟的食材商户，连夜备货清点。烩面坯、鲜猪肉、鸡蛋、番茄、青菜、木耳、葱姜，做烩面要用的全套食材都按六千份的量配齐，连备用面粉都多装了好几袋。他还带上常年跑灾区的移动灶台、液化气罐，生怕到了地方缺东少西，平白耽误大家吃上热饭的时间。

7月7日早上八点，装满食材和厨具的货车从洛阳出发，同行几人轮流开车，全程一千六百多公里，一口气跑了二十二个小时。路上只在服务区短暂停靠，简单扒几口饭就接着赶路。大家都憋着一股劲，早到一分钟，灾区的人就能早一分钟吃上热乎饭。困了就靠在座椅上眯一会儿，没人喊累，也没人抱怨路途奔波。

7月8日清晨六点半，车辆顺利抵达横州云表镇的安置点。车刚停稳，赵占胜就跳下车，顾不上洗把脸歇口气，立刻招呼同行的人卸车支灶台。半小时功夫，几口大铁锅就稳稳架了起来，火一点上，锅里的水很快冒起热气。他说自己原本答应争取中午让大家吃上饭，既然早到了，那早饭也一起安排上，不能让大家空着肚子等。

清晨七点，第一锅烩面正式下锅。抻面、煮面、浇汤，赵占胜手上的动作没停过，额头上的汗顺着脸颊往下淌，搭在肩上的毛巾湿了又干。第一批整整煮了十五锅，上千名受灾群众和一线救援人员排着队，陆续领到了热乎的烩面。有老人捧着面碗连声道谢，他摆着手说不算啥，吃饱了才有力气应付接下来的事。

现场分餐他定了死规矩，先给老人和孩子盛，再给一线的救援人员，最后才是当地的普通群众。这个规矩他跑了这么多灾区，一直都这么守着。他说老人孩子肠胃弱扛不住饿，救援人员干的是耗体力的重活，都得先紧着他们。自己晚吃几口没关系，反正锅里一直煮着，什么时候忙完了都有得吃。

亲眼看到安置点的实际情况，他心里比预想的更难受。不少村民连夜从家里转移出来，身上没带多少随身物品，连着两天都是靠干粮和矿泉水对付。看着大家捧着热面吃得踏实，他觉得这二十多小时的路赶得特别值。做了二十多年救援，他最见不得人在难处吃不上一口热饭，能帮上一点忙，自己心里就踏实。

他从2003年就开始做公益救援，二十多年里，国内哪里有灾情，他几乎都往哪里赶。地震、洪水、山火，每次去都是带着食材和灶台，支起锅就给大家做热饭。从涿州到贵州，从湖南到青海，烩面的香气飘到过很多个受灾的地方。有人给他起外号叫烩面哥，他听着只觉得亲切，没觉得自己有多了不起。

这么多年跑灾区，所有的路费、食材钱基本都是他自己掏腰包。有人劝他搞点公开募捐，或者接个商业赞助，能减轻不少负担，他都直接拒绝了。他说自己做这些就是凭本心，不想掺进别的东西。花自己的钱，心里踏实，想做多久就做多久，不用看谁的脸色，也不用应付多余的人情往来。

消息在当地传开后，不少志愿者主动过来搭把手。有的帮忙抻面，有的帮忙盛饭，有的负责维持现场秩序。人多了之后，出餐的速度快了不少，中午又煮了两千多份。他笑着说，自己从来不是一个人在做事，愿意伸手帮忙的人多着呢。大家凑在一起心往一处使，这点事就不算什么难事。

带来的六千份食材够做好几天，他打算在安置点一直守到灾情平稳下来。要是食材不够，就用备用面粉接着做，实在不够他再联系家里往这边补货。他没定具体哪天返程，说什么时候大家不用再靠救济餐过日子了，什么时候他再收拾东西回去。来的时候就没想过要走得匆忙，得把该做的事都做完。

这件事传到网上，很多网友都被他的举动打动。有人说千里送烩面，送的不只是果腹的饭，更是实打实的暖意。也有人说，这才是真正的做公益，不摆拍不造势，悄无声息就把实事办了。还有人说，每次灾情都能看到他的身影，二十多年坚持下来，真不是一般人能做到的。

其实最动人的从来都不是惊天动地的壮举，是普通人凭着一腔善意，千里奔赴的坚持。他没读过多少宏大的道理，也说不出什么漂亮场面话，只知道人在难处，一口热饭就能撑住劲。二十多年的坚守，靠的从来不是名利，是刻在骨子里的善良，是见不得旁人受苦的本心。

善意从来不分大小，也不分地域远近。有人守在一线抢险，有人在后方筹备物资，有人驱车千里送热饭，每个人都在用自己的方式出力。这些细碎的温暖凑在一起，就能扛住所有的天灾和苦难。等洪水退去，日子总会慢慢回到正轨，而这些伸过援手的人，会被大家一直记在心里。

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