看到一篇文章,“别再给孩子吃鸡肉,如果吃不对,越补越伤身。所以无事少吃鸡,”
鸡肉是滋补品,也是日常菜谱中必不可少一道菜,吃鸡就是吃鸡,还能怎么吃?还有吃得对,吃得错之分?
孩子正处在生长发育阶段,为了体力和脑力,我经常去菜市场买一只鸡,要么洗净炖锅里炖着吃,要么炒着吃。
不过,就我的厨艺,一般都是炖的多。
再说了,炖着吃做法简单营养丰富,太适合我了。
这位友友说,理论上没错,鸡是大补之物,大家都喜欢吃。可事实上,不是人人都可以吃的。
“有的人吃完鸡肉浑身出问题,有的喝完鸡汤翻来覆去睡不着,有的孩子越吃越好动脾气越吃越暴躁……”
我周围好像没有人吃了鸡之后出现这些情况吧。
