万益资讯网

雕梅扣肉是大理人指尖上的传承大理小伙返乡只为守住家族菜《一城一味5》记录大理六代

雕梅扣肉是大理人指尖上的传承大理小伙返乡只为守住家族菜《一城一味5》记录大理六代传人刘杨世杰,耗时八小时文火慢蒸雕梅扣肉,守古法又创新菜式。学成返乡承接家传风味,年轻匠人以热爱守住滇地独有的烟火传承