浓郁的芝士和肉多多的香肠
颗颗爆汁的水果玉米粒裹着奶香咸香的芝士酱,融化后酱汁像瀑布一样流下来,口感上又带有咸蛋黄的沙沙的口感.
辣蜂蜜酱一点点足已,酸辣的风味“低调”的刺激着味蕾,搭配了一些烟熏红椒粉,淡淡的烟熏味“自带狂野”的味道.
每一口都好好吃❤️关键是真的好简单.
🥪搭配组合:
布里欧修热狗胚 / 黑胡椒风味烤香肠 / 烟熏玉米芝士酱 / 辣蜂蜜酱 / 烟熏红椒粉
💡小tips:
热狗胚对半切开不切断,切面用到刮一下形成粗糙面,抹上黄油煎一下,就会形成超有食欲的焦褐的脆壳;
这样做以后加入食材后内里就不会迅速变软,吃起来口感更佳.
📍玉米芝士酱:
[食材]
水果甜玉米粒 / 蛋黄酱 / 牛奶 / 烟熏红椒粉 / 黑胡椒碎 / 切达芝士(想要拉丝就用马苏里拉)
[做法]
所有食材混合,小火搅拌加热,待芝士融化融合后转为中火搅拌到喜欢的浓稠度即可.
🍵抹茶粉又空瓶了,新的还在路上,今天就用椰子水冲了杯羽衣甘蓝粉,冰冰凉凉的,刚好搭配脏脏热狗,清清爽爽又解腻.不错❤️
✍️一些碎碎念:
这几天真的好热,感觉出去都快融化了🫠爱出汗的我,真的出去一趟,就像洗了个热水澡[笑哭R]真的有点离不开空调间.
最近一直寻觅着书籍,还未找到一本可以“安静”下来的书籍,继续寻找中,大家有什么推荐吗?❤️












