🌿传统铜锅咕嘟着清水底，完全不抢肉的鲜，鲜切羊上脑端盘倒扣都不带掉的，涮个七八秒就嫩得爆汁，一点膻味都没有，裹满麻酱香到跺脚。沙葱羊肉真的是隐藏惊喜，每口都带着沙葱的清香气，解腻又提鲜，连炫三盘都不觉得腻。贡品肥牛纹理绝了，在锅里走一圈就卷成小花儿，入口软嫩挂汁，完全不用费劲嚼。
虾滑肉丸拼盘料给得超实在，能吃到大颗的虾粒，肉丸咬开还带点小爆汁，不是那种全是淀粉的糊弄货。最后下点菠菜和金针菇，吸满了肉汤和麻酱，比肉还香。
最意外的是环境完全不是老涮肉馆的油腻感，桌面亮堂空气也通透，吃完身上没沾一身味儿。服务员手脚特别麻利，添汤换盘都特主动，不会喊半天没人理，全程吃的特别舒坦。强烈推荐🚀🚀🚀
