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My life|极暮,一期一会🍣

晚餐选了极暮omakase🍣
第一道先付端上来——
雪蟹的甜、海胆的绵、醋啫喱的酸在舌尖轻轻一碰就化开。
凌鳍金枪鱼泥丼,像一口吞下了晚霞的碎末。
椀物是松茸雪蟹出汁,清澈见底,却鲜得人灵魂一颤。
八寸像一盘浓缩的夏天——红螺弹牙,紫苏裹着海胆有种野性的香,贝味增醇厚,京葱鲔肥腴。
煮物金吉鱼,皮脂丰厚,鱼肉一筷子就散开。
蒸物鲍鱼,软糯到不像话,是那种需要闭眼品味的糯。
强肴是和牛牛舌卷,油脂在嘴里化开…
食事是喉黑野菜杂炊,配一碗味增汤。
甜品是自家制芝士蛋糕,轻盈不腻,
果物清口,刚好画一个温柔的句点。