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快去做,真的好吃到破防!!!

姐妹们,今天给大家出一个真的没有辣椒,但是也巨下饭的西葫芦炒牛肉。因为现在暑假了,很多宝宝在家,而且也有很多姐妹不吃辣,那今天这个菜,大家都可以在家做起来,厨房小白也能轻松将牛肉炒至滑嫩,喜欢的姐妹尝试着做一下吧。
👩‍🍳做法如下⬇️
1⃣️牛肉纵向切片儿,放一勺生抽,半勺蚝油,一点胡椒粉,一点点米酒,一勺淀粉抓匀腌制,然后再放喷上食用油腌制15分钟左右。
2⃣️起锅烧油,油热将牛肉快速划散盛出,千万不要在锅里停留得太久,停留太久就会老。然后放入豆芽、西葫芦、胡萝卜炒断生,再倒入牛肉,加入一勺蚝油,适量的盐和鸡精,翻炒均匀即可,做法是不是真的巨简单