都说“春养肝，夏养心”，夏至过后，暑热逼人，汗为心之液，出汗多了心气就容易亏，人也跟着心烦、失眠、没力气。
但夏季进补切忌厚味油腻，要“清补”——既补气阴，又不助湿生热。今天沈大夫给您推荐5种家常食材，照着吃，心神安宁过盛夏。
❤️ 第一宝：莲子（清心安神，交通心肾）带芯莲子更佳，芯苦能清心火，肉甘能补脾。每天抓一小把，和百合、银耳一起炖成羹，午睡后温温喝一碗，能收敛浮越的心神。熬夜多、舌尖红的上班族，连喝三天，睡眠踏实不少。
❤️ 第二宝：酸枣仁（养肝宁心，敛汗生津）夏至汗多易伤心阴，酸枣仁是中医“安神第一药”。取炒酸枣仁15克捣碎，配伍麦冬、五味子各6克，煮水代茶，酸甘化阴，把耗散的阴液收回来。尤其适合更年期烦躁、盗汗者。
❤️ 第三宝：西瓜翠衣（清热解暑，不伤脾阳）就是西瓜皮去掉红瓤和硬皮后的那层青白部分。切成丝凉拌或煮水喝，清热利尿比西瓜肉温和得多，不会寒凉伤胃。夏天小便黄、口干渴，用它煮水代茶，暑热随小便而去。
❤️ 第四宝：红苋菜（补血养心，通利九窍）中医“红入心”，苋菜性凉味甘，能清利湿热又不峻猛。清炒或做汤，富含铁质，对贫血心悸、脸色苍白者尤其友好。
注意：脾胃虚寒者加两片生姜同煮。
❤️ 第五宝：浮小麦（益气固表，止虚汗）未成熟的小麦，淘洗后浮在水面那层。取30克与红枣、甘草同煮，就是经典的“甘麦大枣汤”，专调心阴不足导致的莫名悲伤、潮热汗出。煮粥时撒一把，既养心又养胃。
夏季饮食总原则：少苦多酸（酸能敛阴），少油腻多清淡，每餐七八分饱。
以上食材可自由搭配，比如莲子百合粥、翠衣甘草茶，每天换着花样来。
记住：养心不在补，而在“顺”——顺应阳气外浮，再轻轻收住。
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（体质寒热不同请辨证食用，严重不适请就医）
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