最伤肝的两种肉，肝硬化患者，小心加重硬化进展！

肝功能不好的人一定要听劝，平时少吃这两种肉，吃的越多，肝脏受到的损伤就越多。

作为一名肝病医生，我从事乙肝、肝硬化、肝纤维化、肝功能异常、肝腹水等肝病问题的临床研究已经40多年了。无论多忙，我都坚持在平台做科普，帮粉丝解读报告，辩证体质，尽力为大家解答疑问。 以下两种肉要少吃。

第一种是高脂肪油腻肉类
比如肥肉，五花肉，浓肉汤，动物内脏等。这类食物脂肪含量高，会加重肝脏代谢负担，滋生湿热浊毒，容易诱发脂肪肝，叠加肝内淤堵加重，进一步损伤肝细胞，加速肝硬化进展。

第二种是坚硬粗糙
不易消化的肉类，比如风干肉，腌制肉，油炸肉类以及质地偏硬的瘦肉。除此之外，加工肉类、卤制肉类也应该少吃，这类食物不易消化，还含有较多盐分与添加剂，会加重肝脏解毒负担，坚硬质地还可能刺激食管、胃底静脉，增加出血风险。

肝硬化患者饮食上一定要清淡易消化，保证营养均衡，科学的饮食可以更好的控制病情，提高生活质量。大家都记住了吗？