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🔥香辣油泼面!10分钟搞定一碗不够

不想做饭的时候就吃它!面条劲道,香辣过瘾,热油一泼滋啦响,香到邻居来敲门~

🍜 做法超简单
1️⃣ 面条煮熟捞出,豆芽菜和青菜烫熟铺在碗底
2️⃣ 碗中放蒜末、葱花、粗辣椒面、细辣椒面、五香粉、白芝麻、松鲜鲜、适量盐
3️⃣ 泼上一勺滚烫的热油,滋啦一声香味炸开
4️⃣ 加2勺生抽、1勺陈醋,拌匀开吃!

✨面条裹满香辣红油,酸辣平衡,蒜香和辣椒香被热油完全激发,一口下去太过瘾了!

💡 小秘诀
• 粗细辣椒面混合,香辣更有层次
• 热油要烧到冒烟再泼,香味才能完全激发
• 醋和生抽根据口味调整,喜欢酸的多放陈醋
• 配个煎蛋,营养翻倍