秒杀外卖的鸡公煲做法，肉嫩味足嘎嘎好吃 这个家庭版的鸡公煲真的巨巨巨好吃，肉嫩到秒杀各种外卖，超级过瘾下饭，赶紧来试试吧 注备食材：两斤鸡腿肉，葱，姜，蒜，洋葱，芹菜，宽粉，丸子，青菜（自己喜欢吃的） 1、鸡腿切块洗净后，加入葱姜料酒，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，半勺胡椒粉，抓匀腌制半小时 2、锅中热油，油热后倒入鸡腿，淋入一圈料酒，炒出水汽，加入葱、蒜，炒出香味后，放一块火锅底料、一勺豆瓣酱，炒至融化后倒入一罐啤酒没过食材，煮十五分钟 3、倒入宽粉、洋葱、芹菜，爱吃丸子的加丸子，煮五分钟后，倒入娃娃菜、金针菇、香菜等青菜再煮两分钟，翻炒均匀后出锅 煮宽粉时，需要时不时翻炒，避免粘锅，爱吃方便面的，也可加青菜时加方便面一起焖煮两分钟
