茄子打卤面，香到邻居来敲门！ 不想做菜的时候，一碗面最能让人满足。冰箱有啥吃啥，用仅有的食材满足自己，也算是自得其乐了！ 做法： 1、茄子切丁加盐杀水，挤干水分备用； 2、肉末炒至变色，加葱花、蒜末、小米辣炒香； 3、加茄子炒香，再加生抽2勺、老抽1勺、盐适量、少许糖提鲜 ； 4、加2勺面汤煮开，加淀粉水煮至浓稠，最后加面条煮熟即可。
茄子打卤面，香到邻居来敲门！ 不想做菜的时候，一碗面最能让人满足。
纳久说美食
2023-06-20 12:49:57
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晨昕
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