用妈妈教的方法熬出一罐雪白无比的猪油 为了这个可爱的罐子，买了两斤猪板油，用妈妈教的方法熬了一罐猪油，满满一罐雪白无腥味～用来炒菜拌面，做中式点心都YYDS！ 熬猪油，记得别直接熬，这样熬出来的猪油又香又白还无腥味 1、猪板油用热水清洗干净，切块后放入锅里，倒入凉水，倒入料酒放入姜片，直接开大火焯水，不用盖锅盖，让猪板油的腥味散发出来 2、焯水后控干水份倒入炒锅里，加入半碗清水，开大火把水熬干，加水熬能让底部不焦糊，熬出来的油更清亮，出油率更高 3、准备好洗干净的罐子，洒点盐可以延长猪油的保存时间，倒入猪油，晾凉后放入冰箱冷藏凝固
