这个季节就是吃不完的各种桃,山上摘的,老板送的… 明天要去孕婆子家玩耍,想着要不做成紫苏桃子姜吧,孕婆子应该可以,方子里没放啥糖,一来是我不大吃糖,二来是孕婆子也不太适合吃糖,这不巧了嘛[ 1、桃子4-6个,紫苏1把,子姜2块(常规大小半个手掌那样)黄糖/冰糖拇指盖大小4-6颗,白醋一点点 2、桃身上的毛毛用盐擦擦洗洗 3、桃、子姜切片,撒盐,逼水。静置20-30分钟后,洗干净; 4、紫苏洗净控水切段,加一点点白醋和糖(黄糖白糖都可)网友这一步都出红色的汁儿了,我没有哦哈哈哈哈 5、洗干净桃、子姜,控干。然后把它们三拌一块,最后再加一点点白醋、毛毛子糖 6、我自己操作了两版,在干燥的瓶子里一层紫苏一层桃子一层姜、在大碗里先拌好再装瓶。不知道哪样会味道均匀一些,明晚瞧瞧[吐舌头H]倒是刚拌好尝了一块,不错不错,有点紫苏咸鲜,桃味儿自带果香甜。又跟外面买的酸酸甜甜的不大一样。 · 密封放冰箱了,明天尝尝看 大家,端午安康昂,吃好喝好,回见








