#记录我的2023# #十月美食录# 冬瓜丸子汤冬瓜切片，肉沫中放葱姜+

凡雁说生活 2023-10-27 16:46:43

#记录我的2023# #十月美食录# 冬瓜丸子汤冬瓜切片，肉沫中放葱姜+1勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油+1勺胡椒粉+1个鸡蛋清+1勺玉米淀粉，沿一个方向搅拌均匀。锅中放油，放葱花爆香，放冬瓜翻炒，放清水，大火烧开，将冬瓜煮软。左手挤出丸子到勺子上，放锅中，丸子煮熟，放盐，胡椒粉调味，撒上香葱即可出锅。

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