麻辣烫配方真绝 昨天深夜刷到老式麻辣烫，馋到流口水，看了下做法还挺简单，家里调料基本都有，凑合凑合冰箱里的剩菜，又买了千张丝、金针菇和鸭血，在吃方面执行力杠杠的，说做就做，太好吃了，一吃一个不吱声！ 老式麻辣烫 1.菜品：方便面、水晶粉、鸭血、千张、海带丝、金针菇、油炸面筋、油豆腐、青菜等（喜欢什么放什么） 2.调料：火锅底料、麻椒粉、白糖、鸡精、麻辣鲜、麻油、辣椒油 3.锅里放清水，将调料全部放入 4.水快开时下菜品，难煮的菜先下锅，易熟的菜后下锅 5.煮好关火加点熟芝麻和孜然碎（个人觉得孜然碎不加也好吃），一定要加点醋，好吃加倍！
