简单又下饭！番茄土豆炖牛腩，好吃都舔盘～ 推荐大家都来试试这道家常 粉粉糯糯的土豆，沙沙的的番茄 软烂入味的牛腩，我连干两碗大米饭 食材：牛腩，2个土豆、3个番茄、冰糖、葱、姜、八角、香叶、桂皮 做法步骤：1、土豆削皮切块泡水里备用；牛腩洗净切块，凉水下锅加葱、姜、料酒，焯水后捞出备用 2、锅内加油、冰糖，小火炒至枣红色加牛腩，翻炒上色，后加入小料炒香，放入2个番茄炒出汁水 3、加入2勺蚝油➕1勺生抽翻炒均匀，加入热水，水开转小火焖煮1小时 4、放入1个番茄、2个土豆，加入适量的盐和胡椒搅拌均匀；小火焖煮15分钟至土豆软烂，就可以出锅啦～
