这个汤真心好喝！我直接干了2碗 冬天就要来一碗热乎乎的羊肉汤，喝完身上暖暖的。 食材：羊肉 萝卜 香菜 配料：生姜 大葱 花椒粒 小茴香 调料：盐 胡椒粉 做法：1、羊肉在冷水里➕姜片➕盐泡1h，可以有效去除羊肉的膻味 2、冷水倒入羊肉➕生姜 大葱段 花椒粒 慢煮 煮出里面的雪沫，然后用温水清洗干净。 3、热锅冷油倒入控干的羊肉 稍微煸炒一下，炒到表面微微焦黄就可以，然后倒入热水 大火煮开 这个时候汤就会变奶白色 4、煮好后倒入高压锅内再把开水一次性加够，加一点小茴香，按煲汤键就可以啦，剩余10分钟后再加入萝卜就完成了。 出锅前加适量盐 胡椒粉 香菜 就可以啦，喝完一碗暖暖的
