脆皮锅贴 焦香酥脆里面馅料鲜嫩多汁 一口
馄饨皮 饺子皮都能做 妥妥的就是煎饺的味道
做法真的超简单 调个馅 中间捏紧完事了
刷一层薄薄的油就可以 受热均匀 锅贴吃起来不油腻
肉馅配方经过我多次调整 真的巨香！！
1、猪肉加盐 鸡精少许 蚝油一勺 生抽两勺 一五香粉胡椒粉孜然粉少许搅拌均匀
2、加入玉米 根据个人喜好加葱花
3、肉馅放上去 中间捏紧
4、锅中刷油 锅贴一次放入锅中 中小火煎至焦黄
5、倒入锅中 盖上锅盖 中小火焖10分钟
面粉水可以让底部更酥脆 也可以做出冰花
可以根据个人喜好，出锅前撒上点黑芝麻或者葱花
也可以调个辣椒油料汁，蘸着吃更香！
