如果你家里有吃不完的南瓜,那么这款南瓜蒸糕绝对是一个不错的选择。
它不仅香甜可口,而且糯叽叽的,非常Q弹,能够满足全家老少的口味。
如果你喜欢,还可以将蒸好的糕点放入冰箱冷藏一下,这样它会变得更加软糯,冰冰凉凉的,口感更加绝佳。
以下是制作南瓜蒸糕的材料和做法:
材料:南瓜150克、清水185克、白糖75克、木薯粉150克、糯米粉75克、食用油25克
做法:1、将南瓜上锅蒸熟,然后趁热加入白糖和清水搅拌至融化。
2、加入木薯粉和糯米粉,继续混合搅拌均匀。
3、加入食用油,继续搅拌至顺滑。
4、在盘子表面刷上油,防止糕点粘连,然后倒入面糊。
5、将水烧开后上锅蒸25分钟,待表面撒上白芝麻并冷却后即可开吃。
这款南瓜蒸糕不仅口感绝佳,而且营养丰富,非常适合作为早餐或下午茶点心。
如果你想尝试一些不同的口味,也可以在面糊中加入一些果干或坚果,这样会使糕点更加丰富和美味。






