冬天又到了吃白菜的季节,很多朋友都喜欢吃白菜叶子,但不喜欢吃白菜梗。白菜梗不仅可

老韩厨房 2023-11-26 22:52:59

冬天又到了吃白菜的季节,很多朋友都喜欢吃白菜叶子,但不喜欢吃白菜梗。白菜梗不仅可以素炒,这样和肉炒其实也巨下饭的,今天给大家分享一下,喜欢的姐妹可以尝试做一下 食材:瘦肉,白菜 做法:1、瘦肉切片放入葱姜水、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉、花椒抓匀腌制十分钟。 2、起锅烧油,油热将瘦肉滑熟,捞出备用。锅里留底油,将青红辣椒和蒜炒香,放入切好的白菜块。来一勺生抽,加上适量的鸡精翻匀,再放入我们滑熟的瘦肉和葱段。翻匀即可出锅。 这样的做出来的白菜炒肉既保留了白菜的脆爽,又有肉的香气,真的是巨下饭的哦。

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