番茄烩红腰豆虽是素菜，比肉还好吃这个菜是我在一家粤菜的农庄吃到的，我本身特别

老韩厨房 2023-11-26 23:12:39

番茄烩红腰豆虽是素菜，比肉还好吃

这个菜是我在一家粤菜的农庄吃到的，我本身特别喜欢吃红腰豆，对这样的菜式格外喜欢，粤菜经常把这个红腰豆用来垫在炖猪蹄下面。

从来没有想过番茄和红腰豆能配在一起，而且巨好吃，红腰豆粉面，西红柿鲜甜

但是这个红腰豆太少了不好煮，煮多了吃不完。所以我才找了这个罐头装的包子们可以自己煮哈。

食材：番茄、红腰豆

做法：1、番茄开水烫去皮，切片备用

2、热锅下油+番茄炒出汁，+盐生抽调味

3、+红腰豆炒匀，焖3分钟。起锅装盘

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