控糖饮食新选择:玉米面萝卜窝窝头,健康又美味!
想要吃得好,又想控制糖分摄入?没问题!今天给大家介绍一款控糖饮食的新选择——玉米面萝卜窝窝头。这款窝窝头不仅口感糯唧唧,而且营养丰富,低卡低脂,非常适合控糖人士食用。
所需材料:220克玉米面、250克青萝卜、50克胡萝卜、2克盐、1勺蚝油、3克十三香、1克小苏打。
制作方法:1、将青萝卜和胡萝卜擦丝,放入沸水中焯烫1分钟,祛除辛辣味后捞出。注意不要将水挤得太干,保留一些水分。
2、将焯烫好的青萝卜和胡萝卜丝放入盆中,加入盐、蚝油和十三香,搅拌均匀。再加入小苏打,继续搅拌。
3、逐渐加入玉米面,边加边搅拌,直到能捏成团为止。不要加太多玉米面,以免窝窝头过于干燥。
4、将捏好的窝窝头放入蒸锅中,水开后蒸15分钟。蒸制时间不要过长,以免窝窝头表面过于干燥。
5、蒸好后取出窝窝头,稍微晾一下即可食用。
这款玉米面萝卜窝窝头是一款健康又美味的控糖食品,大家不妨尝试一下!





