北方人买排骨PK南方人买排骨，北方真的是这样吗？
北方人买排骨PK南方人买排骨，北方真的是这样吗？
旭东一夜
2023-12-18 16:10:02
18
阅读：36049
朋友
有条件可以天天吃到新鲜的食材，谁愿意囤那么多，你以为广东人喜欢吃清淡的只是单纯的因为吃不了辣吗？大多数家庭日常用到的调味料只有油盐酱油就足够了，不需要那么多杂七杂八的调味料
陈文添 回复 01-20 03:33
除了广西不是北方
美好生活 回复 01-19 16:19
这可以理解
用户84xxx72
这根排骨太大吃不完，老板有没小点的？
松桂园 回复 01-10 01:03
北方不知道，我们这儿老板只问：剁不？
残月smile 回复 松桂园 01-25 16:16
北方也管剁
姜俊溢
小时候在东北农村，冬天买猪肉基本都是半扇儿(半只猪)，或者买一扇排骨，一个后丘(一条猪腿连着整个猪屁股)，土豆囤个百来斤，白菜百来斤，大葱三四十斤，再腌一大缸酸菜(大概一米五高的那种缸)，基本上够一家吃一冬天的了。以前冬天真的是没啥菜吃，后来大棚(温室)多了，冬天也就不囤那么多菜了，想吃啥去超市基本都能买得到。
大风骚 回复 01-29 23:30
南方的小笼包很小的。比如广东的大概就一个1元的硬币大小
姜俊溢 回复 大风骚 01-30 06:51
祖国大江南北我也跑了一半地方了，呆的最久的地方就是黑龙江，北京，广东[横脸笑]所以有没有可能我吃过。。。
车轮不息
北方买肉挂房梁上很多天都不会坏，南方买多了吃不完冻冰箱就不好吃了
心情不错 回复 伴你行天涯、 12-22 09:05
单物价没啥意思，你们收入高，花销高应该的，如果算买菜花销占收入的占比，你再看看
伴你行天涯、 回复 12-21 22:26
还有一个问题怎么不提？物价比南方低？
旧梦无痕
明显就不符合实际！南方人买的排骨回来都是剁好了的！哪有这整条的？
胡子 回复 12-21 23:43
说明他在造谣！[捂脸哭]
用户13xxx13 回复 01-06 19:20
广东这边那有家里有剁排骨的？鱼给你杀好，打上花刀，部份姜丝也给你切上，再配一二粒小米辣。
肖苹果
我想明白了，就是北方冷，有天然冰箱保鲜。我们南方冰箱没那么大放不了那么多，气候也不允许外放。所以……
丫头 回复 01-12 22:44
你字多你有理[捂脸哭]
勇哥 回复 01-21 19:41
我湖北人，现在在河北沧州，北方买的多并不是因为气候原因，北方炖骨头都是一大块的炖，买少了家里人不够吃，买肉多是包饺子做包子用，再一个是因为北方赶集得五天一次，南方一般都有菜市场，每天都能买新鲜的，所以一次不用买那么多，而北方，就拿我现在租住的地方来说，五天赶一次集，而且赶集很麻烦，造成半天交通的严重堵塞，我很讨厌去赶集，能不去就不去，所以每次赶集都是尽可能的多买点
传说中的小胖
南方老板不正宗。都没帮忙剁好[滑稽笑]
错（**）爱 回复 12-23 12:58
不是不正宗，是你没要求这么做，你要求他做的话帮你剁碎都行[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
蹲草开大崩伤队友
北方人都这么有钱的吗，伙食也太好了吧，真的可以敞开吃个够
可乐鸟 回复 01-25 17:17
我去，这么便宜，我今天买的26一斤
逸云 回复 可乐鸟 01-26 08:20
坐标地甘肃，排骨最常见的价是18但是卖的时候是带腰椎骨的不像其他地方分的那么细
叶子
南方的不是这样 师傅，你给我砍成小段，细一些
松桂园 回复 01-10 01:05
不一定。老板：剁不？买家：剁细点！或：剁！
Hope is ahead 回复 12-25 18:51
别人胖东来还给做菜一堆人夸，服务好什么时候说得像恶俗？南方爱吃配菜多有问题？
用户14xxx16
我家买猪肉就早上去买现杀的猪，到中午之后不会买，而且就买当天需要的量，多买就会被训，就图新鲜。
可乐鸟 回复 01-25 19:02
都是下班路上路过菜市顺便就买了，不咋耽误时间。
天赋与轻狂 回复 12-21 23:59
疫情还是封的时间不够长
吃瓜群众
南方人还买一条葱
用户91xxx09 回复 01-27 23:36
我的葱都是买菜别人送的[捂脸哭]
下午茶时间 回复 01-29 22:50
单独买一个小米辣
牧马人
不全是，我每次还会让老板帮剁成小块[滑稽笑]
lei86078858
一根太少了，我一般都是二根或者三根的买，精品排骨21一斤！
drizzle 回复 12-27 20:47
没那么贵，纯肋排30多点。
残月smile 回复 01-08 18:41
我家两个人还买四五根呢，三个人两三根一人吃不了几块
传统喷子
我这儿排骨二十八左右一斤 我也都买个一条两条的 还要老板帮我剁成小块
白衣沽酒
我不信[捂脸哭]，买那么多回去干刁[狗头]
帅哥他爹
小时候过年都是买很多，现在过年也就屯三五天的菜，不过平时冰箱里是塞满牛肉鸡肉猪肉排骨，因为有时候不知道吃什么，打开冰箱挑一挑，看看今天怎么吃。
太二真人
东北地广人稀，农村离大超市太远了，冬天下雪又经常不通车，所以去一次就多买点，零下三十度冻在外面又不会坏，参考美国人进一次超市就买够一周的食物，东北城市里的人买东西就没那么多，他们方便而已，够一顿或者一天就行了
控制面板 回复 01-16 00:04
别随便代表北方，北方还有超多城市呢，怎么就地广人稀了
用户10xxx42 回复 01-08 18:12
疫情时候我家两个月不出门都有吃的，苹果山上买的能放3个月，超市买的能放10天就不行了
倚栏听雨
北方买菜会问你要几公斤你也不好意思买半公斤啊，南方人问你要几斤你可以说买一斤或者二斤，一斤才半公斤。我在北方买菜都是按公斤买的，回南方都是按斤买的。
用户91xxx09 回复 01-27 23:38
北方买菜多不是因为冬天几十公分的雪，外面寒风凛冽不想出门么？
你杠就是你对 回复 01-13 21:35
天津也能按颗买。
用户17xxx19
你也不看看物价，要是南方的物价换到北方那边，我看北方也买不起那么大的[哭笑不得]
网络无情 回复 01-01 01:17
北方都把你海南买的当后花园了，肉还吃不起啊！不要吃不到葡萄说葡萄酸！
Hit
第一张应该是疫情抢购时候的照片吧
月下狂想曲
买一根排骨就算了，还可以叫老板还帮砍好，买牛肉说去烧烤，老板直接帮切好
用户11xxx55
我们这里的超市看样子一个东北人就买完了[呲牙笑]。
西祠胡同
生活习惯不一样而已。南方天天早上早起锻炼顺便买菜。北方你有时没办法出门呀。
用户11xxx11 回复 12-31 20:57
北方没夏天？
朋友
右图我可以天天买，左图一般家庭敢天天买？那一堆几百块呢。
slvhen
一根排骨得35啊，南方人表示买不起半扇排骨[哭笑不得]
惺惺惜惺惺
我们南方人大多数都比较穷 ，一次性买不起那么多排骨。只能偶尔吃一顿排骨解解馋[静静吃瓜][静静吃瓜][静静吃瓜]
小猫
吃排骨南北也有别，北方人是大根的排骨直接煮，吃也是一人拿一根吃。南方人是剁成小块煮
走过路过过来看看
作为北方人别人家我不知道，我家基本上是这样，排骨直接正扇的买，切成小块，一袋一顿饭的量冻起来，我家一个冰箱，一个冰柜，基本上满的，里面牛羊肉，猪肉，鸡肉等等，我非常反对这样买，但是扭不过老人们
维维笑笑911
这种排骨我们这38一斤，谁敢这么买。前几天买3跟排骨甩给老板100块。等着找钱，结果还不够[哭笑不得]
笨笨呢 回复 12-29 13:56
这么贵，我们这纯肋排13.98/斤
oo小样儿oo 回复 笨笨呢 01-01 01:11
我这五线城市，肉都得十三四块[哭哭][哭哭]
小苹果
北方人确实好多人是这样子，以前在北方的时候，去超市买东西，经常看见好多北方人这样子买肉，都是大块大块的买，十斤八斤是常态
013
真是这样，买排骨我最多两根，煮汤一人两小块，重点是汤里的菌类绿笋和海鲜。
三言两语
北方一个月赶一次集，我们南方三天两头买新鲜的
芝麻结果
南方气温高，买多了无法长时间保存。
浮生若梦
北方尤其是东北天死冷谁没事天天上街，尤其是天不好地又滑，除了上班必须出门谁没事天天上街挨冻。更何况室外就是天然大冰箱很新鲜。
师兄
北方排骨10年前是白送、现在外地媳妇多了才12块一斤
CY 宇
坚持每天买新鲜肉菜，份量不用多但要吃精，更不吃隔天菜。
可以加点香菜吗 回复 12-21 09:26
北方现在天寒地冻的，每天去买菜感觉挺遭罪的😂
穿高跟的毒舌 回复 12-22 00:02
如果广东今天预报未来一周零下20度，你会不会买一周的菜？环境决定生活方式。谁也想吃新鲜，哪有那条件呢？
神经蛙
买那么多回去！一餐吃完吗！？不是的话何必呢……
用户97xxx56 回复 12-21 11:59
冬天零下十几度，甚至东北零下二十几三十多度，天天跑菜市场超市？
穿高跟的毒舌 回复 12-22 00:01
零下20-40度，卖菜的都不一定出门，何况买菜的。
小陈也可老陈也罢
不对，我买的都是剁好一小块一小块的[害羞]
坏坏男孩
广东人买排骨，还帮切好
用户13xxx96 回复 12-21 14:09
浙江的也都帮忙切好，自己家里没有排骨刀，切不了
伴你行天涯、
你会发现南方这一根排骨比上面那一车还贵。福利好而已
人生如梦
广东人太穷了，只能买一根小排骨，哈哈，我就是广东人，每次也是买一根小排骨[捂脸哭]
随遇而安
南方人很少有去北方定居的。看看这二十年多少北方人来南方定居的。冻货肯定没新鲜的好吃的。
用户12xxx55
老板！帮我砍小一点[狗头]
毛毛兔
没回去剁得断吗？
语歌
这依赖于北方有比南方更好的保鲜技术，那就是冻上然后再浇水成冰封冻，与空气无任何接触，这样保存很长时间也不会影响其口味。
像梦一样自由
就东北喜欢大葱大蒜白酒而言，口里那味道不敢想象
夜~寂寞如雪
一方水土 一方人！飲食習慣不一樣
用户12xxx35
一根还是太多了，都是斩断了，5-6厘米段，自己装要多少称多少！
叮叮咚咚
人家这是天冷囤货过冬
活 悟
北方人买肉都这么夸张的吗，南方一般两三天买一次或者每天都买，不需要买这么多
魑魅魍魉 回复 12-21 19:50
南方什么天，北方啥天气，让你零下十几度天天买，你乐意啊
天刀落花
差不多吧，当然也可能买一半左右，不过一般买完都是让摊主剁好了
sai小光
小时候过年北方人直接杀个猪，南方人有那么虎吗
咸鱼 回复 12-27 21:43
喜欢搞腊肉的也是自己杀
用户17xxx26
老板没有帮忙剁成小段，差评！以后不去他那买。
初夏港风
北方不都这样，但肯定比南方买的多
祥子
我大连人正常一般买80块钱，图片那两种都不常见，买个4斤左右的常见
霉国远程养殖真发达
一斤排骨，细细切成臊子，不要见半点肉
平安
没毛病
The forgotten man
气候不一样啊，肉放到冰箱过再拿出来吃就不一样了。
两袖清风S
北方天冷，菜多买点也不容易坏，天冷也不愿多出门; 南方天热，买多了吃不完就变质坏掉了，冰箱也就那么点大，加上天气不算太冷，适合出门活动。
哇哦啊嗯
你这肉放冰箱里三天就没有肉味了。为何不天天吃鲜
特立 回复 12-23 07:48
冬天这天气根本不用放冰箱，而且东北人长期以来冬天都是大量采购习惯，直接放阳台窗户台上天然大冰箱，就像白菜如果蔫了，叶子一煮就是菜干蘸酱吃，比新大白菜蘸酱还好吃。到东北每家吃饭都会有酱。
牛精牛星牛牛丁
1号老母亲买了排骨，3号又买，我没有食欲。
稻草人
南方的排骨没有一条，必须砍成一节的，水洗后能直接下锅煮的
︶ㄣ尛缌谂
过几天我这里最高温度26度，温差太大了
用户15xxx22
可能东北太冷了，出门一躺不容易。
远方的鹿
生活习惯不同，在山东买菜一小捆，连老板都懒得搭理你
Elven
为啥我买的都是切好了的，整根买回家切不动啊
青青小草12341
有没有人发现我们南方的猪肉贵是大部分猪从北方运回来屠宰的
A李林李总
太冷了，不想跑来跑去，太麻烦了，而且北方气候也比较寒冷，食材可以保鲜很久
用户13xxx58
虽然整扇儿的有点儿多 但是绝对比一根儿排骨多的多[哈哈笑]
陪你去看海灬
南方人吃的都是新鲜肉，隔天肉基本没人买。
水悠寒
买了4斤排骨红烧，家里2大2小，一段不够吃[哭笑不得][哭笑不得]。还加了2斤牛肉，一斤羊肉。自己家里的火锅，2小时干完。北方人吃肉不可小觑。孩子养大真不容易！
我为潮州带盐
南方这一根煮完汤，骨肉还在[滑稽笑]
kurt邢
东北冬天车都开不出去，好不容易出去一次可不得多买点
爱情☆那♥东东
不是，我们南方的排骨都是买完就帮切成小块，没有一整根的。
天天
我是北方人，我买排骨买的是图二，只是我一次要买2-3根。
用户49xxx38
不是买不起，有啥可豪横的，新鲜排骨不好吗？
往事随风～
这不是很正常吗？北方天气冷买多可以储存也不用天天出门买菜，南方你买多放冰箱隔天拿出来远没有当天买的新鲜，那有何必买多？
用户18xxx94
内蒙古应该是
感恩
一条也多了，半条我也买过
用户77xxx13
南方人买几根的价格在北方能买一扇
菰城流氓
别羡慕南方了，所有的服务都是花钱的，钱到位了，北方菜场老板也会乐意的
好不热闹
这还算多，2顿就没了
Sonic
我一般一次买两到三根小排
行了吗
价格不同而已
错（**）爱 回复 12-23 12:57
关键我们买得少了就讲我们南方抠门，舍不得吃[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]但是他们哪里知道我们买这点只是其中一个菜啊，鸡鸭鱼肉种类很多他们都不懂[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]说起肉类消耗，北方的就没有一个省能排进前三的，也好意思说我们南方[并不简单][并不简单][并不简单]
夏末安 回复 12-23 01:07
一扇一天吃完不太恳求，但是一根明显是不够一顿
感觉
我们两个人两根排骨吃不完[哭笑不得]
_
这个在南方北方都待过才有点发言权吧，我广东的，之前在辽宁待过一年，辽宁农村下面是买几斤肉都能送排骨给你，广东是你买几斤肉都不够一根排骨贵
用户18xxx68
胡扯！
亿万星尘
是要买这些，不过也会让商家给剁成小块儿
☠(o︶ㄑ︶o)☠
真羡慕北方大爷，一买排骨就是一扇几天吃完，前些天排骨32一斤买不起了[捂脸哭][捂脸哭]
好人
不是北方吧，我看到的都是城里人一点点买，乡下的都是一次买很多
悠悠草心
每天买新鲜的不好吗？买那么多，几个月都吃不完。
用户93xxx48
应该是肠胃的事，如上海计划经济年代有半两的粮票。饭店的饭碗像茶盅。现在的上海人买蒜苔也有论根买的。
谁动了我的名字
排骨不剁 鱼不杀 生意做不了
里灵予
证明北方人比南方人胃口大，吃的多。
岁月如金
一个大开大合，一个精耕细作
三十七度
北方人比较有钱！
满满意意的粑粑
南方的为什么不叫老板帮砍了。。。回去弄还麻烦[晕][晕]
用户13xxx74
我大学的时候，一个东北的同学就一次买了两麻袋的马铃薯，把我们吓坏了，他说他们家那边都是这样买菜的[笑着哭]
用户16xxx11
在北方就算天天去外面买肉，也不一定能买到新鲜肉，可能是商家从冰箱拿出来解冻好的
哈哈哈 回复 12-21 20:42
这样子客人不会跑吗？鲜肉摊卖冻肉，过不了两周就得关门了
美好生活 回复 12-22 14:38
鲜肉基本是每天现杀的，解冻的肉当鲜肉卖，这话一看就是你自己想象的
你黑你吸热
菜场离我家几百米，我天天买新鲜的不好吗？
浅子陌 回复 某人于某天 12-22 15:36
我买菜只买一顿的
某人于某天 回复 12-21 12:45
超市离家几十米也不会天天去买，每天去不烦吗？