家庭版鲍鱼烧鸡，鲜味十足～这样做巨好吃！
佳鑫谈美食
2024-08-13 15:33:12
绝了…鲍鱼➕鸡肉，神仙搭配，鲜上加鲜～十几分钟完成一道硬菜👍🏻聚餐招待客人贼有面子！做法也很简单，味道比外面还好吃
✅食材：
鸡半只、鲍鱼8只、葱姜蒜、红葱头
✅做法：
1️⃣用勺子挖出鲍鱼肉，去掉内脏，刷洗干净
2️⃣热锅烧油➕葱姜蒜粒➕鸡肉，中小火煎至金黄微焦➕图5的料汁，翻炒上色
3️⃣加水没过大半鸡肉，大火烧开转小火煮10分钟
4️⃣放入鲍鱼继续煮3分钟变软。这个要根据鲍鱼大小去判断‼️煮3-8分钟即可，不然煮老了
5️⃣试味调整，大火收汁，撒葱花出锅
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