老公带回来的，不知怎么做好吃。有没有知道的呀！
山珍中的玉兰片，即楠竹笋，用淘米水浸泡，每天换水，连泡三、四天斜刀切薄片后小火慢煮，煮开后过水再泡一下，可以烧菜或炖汤。
最快做法：直接上高压锅压半小时，逆纤维切成薄片，再上高压锅压半小时，洗净与红烧肉一起炖，肉烂、调味即可食用。
笋干，开水泡一晚，放高压锅排气后再5分钟压烂，切丝炒五花肉丝，加葱花，香！！！
老公带回来的，不知怎么做好吃。有没有知道的呀！
小高兴啊
2025-08-16 01:14:51
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用户74xxx68
史前海洋生物化石，要用高压锅炖煮9×9=78小时，蘸芥辣食用！
用户44xxx64
竹笋干
花儿一朵朵
这不是古生物鲎晒干的片嘛，水煮加葱加姜加花椒加八角加草果加砂仁加干辣椒加陈皮加茴香籽加蒜加香叶家加香菜加盐加鸡精，最后纯菜籽油烧滚往里一泼，哇唔，上路了[滑稽笑]
小熊
非常好吃
张大户
开水泡好，洗干净炖腊猪脚。
用户10xxx70
冷水泡一下，直接和肉红烧，或者放汤
用户16xxx50
放冰箱里保存
风灬大
说玉兰片的都没有见过做笋干的方法，所谓玉兰片是晒干的，颜色是白色的，颜色深的看起来黑乎乎的，是烤干的，有着特殊的香味，而玉兰片则没有。
騳騳难追
过期玉兰片，烧什锦绝配
思念
泡开炖肉
用户10xxx53
切丝然后用水泡白，煮腊肉或者红烧，浙江的特色菜，过年时桌子上基本上都有这道菜
岱含
清水连泡3-4天，最后在高压锅压个5-10分钟，晾干，炒菜，煲汤都很好吃😋
福袋
泡泡洗洗。炒肉也行（需要用开水泡） 和啥炖也行 炒鸡鸭也行 炖猪蹄。炖排骨都行
刘钱
用白酒温水泡半天就好
艺藤阁设计
红烧肉一起
一帆风顺
先泡水七七四十九天
莉莎萝萨菠蕥藌
烧大肥肉真香[爱心]
TOCCATA
笋干红烧肉
不算完美
前几年我姑姑在江西给我有几十斤吧，我山东人不会弄，全丢了事后才知道几十块一斤😓😓，心里过意不去，
用户13xxx81
炼丹
我命由我
干笋，泡开
Moneygod
这里建议做成拖鞋。。
陈枫是我
泡半直接用高压锅煮10分钟再切片炒
王小楼
泡了烧牛肉，烧鸭子，巴适地板
不懂啊
干玉兰片，发黑已经开始坏了
车工
烤着吃[哭着笑]
随风流浪
冬笋干
冬日
笋干，泡好了，可以炒着吃。
maihc2003
烧火做饭好吃[呲牙笑]
弄点真的看看
磨成面，开水冲服
用户13xxx66
笋干
胖舅
必须烧烤！多涂抹油脂！
牛歌大大
泡软了，切薄片五花肉焖