灌章 guanzhang
我也不知道这两个字怎么写,是我们这边的特色
用的荞麦面制成,一般是蒜汁凉拌,以前不觉得好吃。
现在到了外地,想吃吃不到,回到邯郸一般会找机会吃一下。
还有油煎,各种做法,但是我觉得凉调是最好吃的。
图片是一块,类似豆腐,回家切块凉调拌着吃。
灌章 guanzhang
我也不知道这两个字怎么写,是我们这边的特色
用的荞麦面制成,一般是蒜汁凉拌,以前不觉得好吃。
现在到了外地,想吃吃不到,回到邯郸一般会找机会吃一下。
还有油煎,各种做法,但是我觉得凉调是最好吃的。
图片是一块,类似豆腐,回家切块凉调拌着吃。
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